Херсонська обласна
універсальна наукова бібліотека
ім. Олеся Гончара
ПН-ЧТ: 9:00-18:00
СБ-НД: 9:00-18:00
Меню розділу

Вешенка, шампиньоны, шиитаке, опята

В71770
42.349

Ц 27
Цветкова-Верниченко Мария Всеволодовна.
Вешенка, шампиньоны, шиитаке, опята: выращиваем грибы дома/ М. В. Цветкова-Верниченко ; гл. ред. С. С. Скляр - Х. : Кн. клуб "Клуб семейного досуга", 2013. - Библиогр.: с. 315. - Мини-слов. грибовода: с. 303-314. - 317 с., ISBN 978-966-14-4299-2, 978-5-9910-2234-7
Предметні рубрики: Їстивні гриби

Анотація бібліотекаря:

Знали ли вы что грибы можно собирать не только в лесу? Выращивание грибов в домашних условиях настолько просто, что практически любой, кто задумал собрать урожай, будет иметь успех. К тому же, домашнее грибоводство на сегодняшний день является одним из прибыльных занятий, способных принести весомый доход уже в начале работы. Опытные грибоводы убеждены, что хорошо поддаются разведению на приусадебном участке шампиньоны, шиитаке, вешенки, опята. А познакомиться с технологией культивирования грибов вам поможет книга Марии Цветковой-Верниченко Вешенка, шампиньоны, шиитаке, опята.
Автор подробно знакомит из самыми перспективными и одновременно наиболее доступными съедобными грибами для искусственного культивирования благодаря их высокой урожайности. Кроме того, в издании представлены различные виды обработки грибной продукции, а именно: замораживание, сушка, приготовление различных порошков и экстрактов, соление и маринование.
Автор убеждена, что человеку который планирует заниматься выращиванием грибов обязательно необходимо поближе «познакомиться» с их главными врагами. Потому, в книге нашел место раздел «Вредители и болезни грибов», где собрана научно-познавательная информация про способы защиты от вредителей и болезней грибов. Ведь всем известно, что самым лучшим способом защиты не только от вредителей, но и от болезней является своевременная профилактика. Для удобства работы в конце книги расположен краткий словарь специальных, наиболее часто встречающихся грибоводческих терминов.
Книга будет полезна как грибникам-аматорам, так и всем кто хочет начать свой бизнес.

Календар подій

     1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 2324
252627282930